Opis
Miód gryczany letni, pozyskiwany w lipcu i sierpniu. W stanie płynnym ma kolor ciemno herbaciany do brunatnego.
Po skrystalizowaniu – kolor ciemnobrązowy. Miód o silnym zapachu kwiatu gryki, smak ostry, lekko piekący. Krystalizuje dość wolno
Słoik można wykorzystać do przechowywania przypraw.
