Opis
Surowy miód, inaczej zwany nierozgrzewanym, to miód w najczystszej postaci, pozyskiwany bezpośrednio z plastrów miodowych, bez jakiegokolwiek przetworzenia termicznego lub mechanicznego. Oznacza to, że nie był pasteryzowany, filtrowany ani podgrzewany, co pozwala zachować jego naturalne składniki, enzymy i pyłki kwiatowe. Takie produkty pochodzą wyłącznie z profesjonalnych pasiek, które dbają o warunki powstawania tego wyrobu pszczelego.
W naszej pasiece, która jest kontrolowana przez lekarza weterynarii, mamy miód w najczystszej postaci. Z odsklepionej ramki, czysty miód jest wyciskany z plastra i trafia bezpośrednio do słoików. Nasz surowy miód, jest to pierwszy, wiosenny miód.
Surowy miód zawiera 31 różnych minerałów i mnóstwo innych witamin i enzymów. Zawiera wyższy przeciwutleniacz w porównaniu do przetworzonego miodu.
Według badań przeprowadzonych w 2005 r. Przez Blassa M. i in., Surowy miód zawiera 4,3 razy więcej przeciwutleniaczy niż miód przetworzony.
Ten rodzaj produktu uznaje się za najzdrowszy i kupić go można wyłącznie w profesjonalnych pasiekach.
Waga netto – 400g